ΜΑΥΡΗ ΣΠΗΛΙΑ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ ΟΙΝΟΣ 2020 ΠΓΕ 750ml
Κωδικός : B07L503U005E
με συνολικές αγορές από 200 ευρώ και άνω.
Εντός Αττικής από 100 και άνω.
-
Security policy (edit with Customer reassurance module)
-
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
-
Return policy (edit with Customer reassurance module)
Τύπος: Λευκός ξηρός οίνος – ΠΓΕ Πελοπόννησος
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο
Περιοχή: Λεόντιο 350μ
Έδαφος: Αργιλοπηλώδες
Μικροκλίμα: Μεσογειακό
Τρύγος: 15/09
Αλκοόλ: 13.7% Υπ. Ζακχ: 4.0 gr/lt Ολική οξύτητα: 6.7 gr/lt (τρυγικό)
Οινοποίηση: Προζυμωτική εκχύλιση για 6-8 ώρες στους 8 ̊c και στην συνέχεια ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας (12 – 16 ̊ c). Τετράμηνη ωρίμανση στις λεπτές λάσπες του που μας δίνουν γεμάτο στόμα, ενδιαφέρουσα βοτανικότητα, ελαφριά αίσθηση τροπικών φρούτων και μεταλλική επίγευση
Χαρακτηριστικά: αχυροκίτρινο χρώμα, με χρυσές ανταύγειες. Αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών. Ξηρό, με γεμάτο λιπαρό σώμα, τονισμένη οξύτητα με αρώματα μάνγκο και λίτσι. Με μακριά ευχάριστη επίγευση σε λεμονάτο φόντο.
Αρμονία γεύσεων: πουλερικά, οστρακοειδή, σολομός, σαλάτες θαλασσινών ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και ψητά ψάρια στη σχάρα.