ΠΕΥΚΟΘΥΜΑΡΟΜΕΛΟ ΚΡΗΤΗΣ Π.Ο.Π 900gr

Εξαιρετικής ποιότητας μέλι από την ευρύτερη περιοχή της Κισσάμου.

Ανήκει στην πιο διάσημη κατηγορία ελληνικού μελιού. Το θυμάρι είναι από τα αρχαιότερα και τα πιο ευεργετικά βότανα στον πλανήτη. Το Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης Π.Ο.Π. αποτελεί φυσική ανάμιξη θυμαρίσιου μελιού με πευκόμελο η οποία προέρχεται από τη συνύπαρξη όψιμα ανθισμένων θυμαριών του είδουςCoridothymuscapitatus με τις μελιτοεκκρίσεις του πεύκου. Παράγεται αποκλειστικά στην Κρήτη. Το Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης είναι το δεύτερο αναγνωρισμένο ελληνικό μέλι, μετά το Μέλι Ελάτης Μαινάλου Βανίλια Π.Ο.Π. 

 Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Η φυσική ανάμιξη του δασόμελου με θυμάρι δημιουργεί αυτή την ξεχωριστή κατηγορία μελιού, το οποίο είναι πυκνό, με χαμηλή ποσότητα υγρασίας και συνδυάζει μοναδικά την ήπια γεύση του πευκόμελου με το έντονο αρωματικό προφίλ του θυμαριού, των κρητικών φυτών και των λουλουδιών.